コストコのディナーロールを作ってみた。パン作りは心のバロメーター?


コストコ会員を見送ったわが家ですが、ディナーロールの使い勝手の良さを
忘れられず、「自作できないかな?」と思いつき作ってみました。

クックパッドにたくさん作り方があってありがたい。

私はこちらのレシピを参考に作りました。

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想像以上に簡単すぎるのに、かなりオイシイ!!!
材料をホームベーカリーに投入して1時間。出来上がったものを適当に16等分して、
丸めて10分寝かせて、ヘルシオで30分発酵させて180度で13分焼くだけ。

作業時間は約10分で後は家電がやってくれます。

従姉妹とのクリスマスパーティのときに初めて焼いたんですが、お昼を食べて
おなか一杯の子供達も「オイシイ!」と一瞬で16個なくなりました。

パンの焼けるにおいに幸せを感じるし、子供達も喜んでくれるし、
安上がりだし、添加物ないし、いいこと尽くめでした。

よく考えると、今年は一度もパンを焼いていませんでした。
HBで食パンは焼きますが、一手間かけてオーブンでパンを焼く作業からは
ずっと遠ざかっていました。

忙しかったといえばそれまでなんですが、心の余裕が無かった気がします。

昨日は朝から掃除をして、クリスマスの準備して、パンを焼いて・・・と
一日家に居たんですが、ふと「こういうのいつ振りだろう?」と思いました。

ずっとバタバタバタバタ外向きに動いていたけど、家のことをしたり、
子供達とケーキを作ったり、って内向きなことも大切ですね。

そういう心の余裕をすっかり無くしていました。

焼きたてパンを「オイシイ!オイシイ!」と食べる長女や、ケーキのデコレーションで
盛り上がっている子供達を見て、「こういうことが本当は体験なのかもしれないなぁ」
と思いました。

もちろん、コンサートに行ったり、キャンプに行ったり、レジャー施設に行ったりする、
外向きの体験も大切ですが、今年はそればっかりに気をとられて、一緒に料理したり、
一緒に掃除したり、という内向きの体験をおろそかにしてしまった気がします。

来年は外向きの体験も適度に企画しつつ、内向きの体験をもっともっと取り入れて、
ゆっくりとした時間の流れを子供達と一緒に体験していきたいと思った出来事でした。

コストコのディナーロール風パンを作ったくらいで、なんだか話が大きくなっちゃいましたが、これは本当にお手軽でおいしいくてオススメです。

週末にたくさん作って冷凍して、食べる分だけオーブントースターで焼けばおいしいです。


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